Почему обычные кальмары на рынке заморожены?

Кальмары нравятся людям из-за хорошей текстуры мяса и различных способов приготовления. Но почему кальмары, которые обычно продаются на рынке, продаются замороженными?

В Интернете было видео, показывающее, как быстро обработать кальмаров. После первого разреза каждого кальмара"чернила"в организме вытекло, а также весь кальмар поменял цвет.

Причина, по которой с кальмарами обращаются таким образом, заключается в том, чтобы не дать живым животным испугаться и разбрызгаться."чернила"при хранении и транспортировке, что приводит к помутнению качества воды во временном хранилище. Кальмар, у которого закончились"чернила"также становится красивее за счет изменения цвета, улучшающего его внешний вид.

Для кальмаров в замороженном состоянии глубокая холодная среда подавляет активность всех бактерий и других живых организмов, в наибольшей степени обеспечивая безопасность продукта. В то же время, поскольку скорость заморозки выше, чем при традиционной заморозке, питательные вещества кальмаров сохраняются нетронутыми. В целом, благодаря высокой эффективности замораживания, потери воды в организме сокращаются, а свежесть сохраняется. Это то, чего не может сделать традиционная заморозка.

Наша компания кольцо кальмара висит на льдунаходится в замороженном состоянии и уже обработан для вас. У нас есть собственная фабрика, которая избавляет от многих хлопот в этом процессе. Всекольцо кальмара висит на льдуОни прошли нашу строгую проверку. Они не только обрабатываются очень чисто, но и размеркольцо кальмара висит на льдутакже соответствует желаемым стандартам. Процесс перевозки очень безопасен и быстр. Когда вы получите нашкольцо кальмара висит на льдуЯ обязательно в него влюблюсь и буду с нетерпением ждать нашего сотрудничества.