Эффективные шаги для сохранения свежести и продления срока годности

2023-08-22 07:00

Замораживание морепродуктов — важный способ сохранить их свежесть и продлить срок годности. Вот шаги и меры предосторожности для правильной заморозки морепродуктов:


frozen raw squid


1. Выбирайте свежие морепродукты. Перед заморозкой убедитесь, что вы выбрали свежие морепродукты. Отдавайте предпочтение свежим морепродуктам без запаха и неповрежденным.

2. Быстрая заморозка: Быстро заморозьте морепродукты в кратчайшие сроки. Поместите морепродукты в предварительно охлажденную морозильную камеру или морозильную камеру, чтобы температура быстро опустилась до нуля.

3. Правильно упакуйте: разделите морепродукты на соответствующие порции и упакуйте в герметичные пакеты или контейнеры, подходящие для замораживания. Убедитесь, что упаковка герметична, чтобы предотвратить запахи.

4. Маркировка и запись: укажите тип морепродуктов и дату заморозки на упаковке, чтобы их можно было легко идентифицировать при использовании в будущем.

5. Храните замороженные морепродукты в низкотемпературном морозильнике или морозильной камере, в идеале при температуре -18°C или ниже. Поддержание постоянной температуры помогает предотвратить порчу морепродуктов.

6. Избегайте многократного замораживания. Старайтесь избегать повторного оттаивания морепродуктов. После оттаивания его следует употребить как можно скорее и не замораживать повторно.

7. Разумный срок хранения: разные виды морепродуктов имеют разный срок хранения в замороженном состоянии. Вообще говоря, морепродукты можно хранить от нескольких месяцев до одного года при температуре замерзания -18°C. В зависимости от типа морепродуктов ознакомьтесь с соответствующими рекомендациями по срокам хранения в морозильной камере и съешьте их в течение соответствующего времени.

8. Обратите внимание на процесс размораживания: если вам нужно использовать замороженные морепродукты, размораживайте их медленно. Лучше всего размораживать его медленно в холодильнике, чтобы не испортить текстуру и вкус морепродуктов.


freshly frozen squid


Наша компаниязамороженный сырой кальмарсоответствует вышеупомянутым здоровым и совместимым методам замораживания. Выборсвежезамороженный кальмарполностью следует правилам отбора качественной продукции. Мы стремимся предоставить потребителям высококачественныетрубочка из замороженного кальмара со льдом. Надеюсь, мы сможем достичь сотрудничества.

Получить последнюю цену? Мы ответим как можно скорее (в течение 12 часов)