Процесс производства замороженных кальмаров

Наша компаниятрубочка из замороженного кальмара со льдом на вкус мягкий, мясо вкусное, слегка жевательное, имеет легкий вкус. трубочка из замороженного кальмара со льдом легко приготовить и подходит для различных рецептов. Эти замороженные трубочки кальмара можно жарить на гриле, подавать в салатах или подавать с чили, самые популярные замороженные трубочки кальмаров также легко приготовить для большинства людей.

Технологический процесс заморозки сырых кальмаров следующий:

Сначала промойте тело кальмара водой, добавьте в воду небольшое количество кубиков льда, чтобы удалить внутренние органы и всякую всячину, оставшуюся от сырья, а затем снова промойте его водой, содержащей небольшое количество кубиков льда. Процедите на кубиках льда в течение 5-10 минут, затем подавайте. Даже если тарированный кальмар ставится на полку, его также отправляют в камеру быстрой заморозки. В течение 8 часов центральная температура кальмара достигает -15°С, и быстрая заморозка завершена. Поместите обработанный быстрозамороженный кальмар в чистую воду на 3-5 секунд, вынуть, положить вверх дном на упаковочный стол и слегка постучать, положить свежезамороженный кальмар на тарелку и одновременно положить на нее кубики льда.

Наш процесс заморозки очень сложен, и мы надеемся, что покупатели смогут получить высокую оценку наших продуктов, когда они получат товар.